“Cozinhar é como fazer uma viagem onde o caminho é repleto de descobertas e encontros, a recompensa final é o prazer de saborear momentos muito especiais”.

– Marcus Kanuf

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Paixão por culinária é o que nos move!

Cozinhar é uma arte cujo principal ingrediente é o amor e dedicação pelo que se faz. Sabendo quão precioso e escasso é o tempo, a ravi quer proporcionar as todos mais tempo para curtir sua família, amigos ou simplesmente relaxar e tirar um tempo para si mesmo.

Em minutos, os deliciosos congelados gourmet ravi irão transformar suas refeições em momentos com muito sabor e muito mais praticidade, para que possa usar seu tempo com o que realmente importa.

A palavra “ravi” significa Sol, e para nós não poderia ter um significado mais adequado, pois ravi é a junção das iniciais de nossos filhos Rafael e Vinícius, presentes de Deus e luz que ilumina as nossas vidas, e isto é o mais importante para nós.

Desejamos que a ravi possa com seus produtos, levar luz e alegria para sua vida, lhe proporcionando mais tempo para viver momentos prazerosos junto daqueles que você ama!

Muito prazer, somos a ravi!

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 Gastronomia de Verdade

Um sonho, um projeto engavetado por anos, a vontade de fazer e a paixão pela culinária, são ingredientes que tornaram a ravi uma realidade, cujo propósito é oferecer a melhor experiência gastronômica na degustação de seus produtos, demonstrando que alimento congelado tem sabor, é gostoso e ainda, trás muita praticidade.

O Ultracongelamento

O ultracongelamento é uma técnica mundialmente utilizada para preservação de alimentos e consiste em um processo de congelamento ultra rápido a uma temperatura igual ou inferior a 18°C negativos. Mantem a integridade da estrutura molecular do alimento, inibindo reações químicas e enzimáticas, assim como a formação de cristais de gelo, preservando as características originais dos alimentos, seu frescor, sabor, aroma, textura e nutrientes, como se não tivesse sido congelado.

O ultracongelamento dispensa o uso de conservantes e garante aos produtos ravi um prazo de validade de seis meses, mantidas as condições recomendadas.

Ingredientes Selecionados

Trabalhar apenas com carnes, aves e pescados premium, arroz arbóreo italiano, azeites portugueses, tomate pelati italiano, enfim, ingredientes e fornecedores selecionados a dedo é um dos cuidados para se alcançar o melhor resultado possível. É assim que buscamos garantir uma experiência gastronômica cheia de sabores e aromas. Experimente!

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Do nosso jeito é muito mais

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Mais Saboroso

Quem disse que comida congelada não pode ser gostosa?

O cuidado no preparo, na escolha dos ingredientes e um tempero de chef que mais lembra a comida da vovó, preparados de forma artesanal é o que faz a diferença no sabor e dão o toque todo especial aos pratos ravi.

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Mais Praticidade

Quem disse que é impossível preparar um jantar romântico e ainda gourmet, em apenas dez minutos?

Agora em poucos minutos é possível sair do trivial e do fast food e saborear uma deliciosa refeição preparada por experientes chefs e de quebra, receber elogios por isto. Com os produtos ravi você terá mais escolha, mais praticidade, mais sabor e mais tempo para curtir a vida.

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Mais Sócio-Ambiental

Procuramos valorizar a consciência sócio ambiental dentro da ravi, cientes que fazemos parte de um todo e que pequenas ações e atitudes positivas são capazes de promover um mundo melhor. A ravi é uma empresa amiga do “Programa Crescer” e manterá a cada mês em seu cardápio um “Prato Solidário”, onde 10% de sua renda será revertida para apoiar este belo projeto, sediado no Jardim Novo Mundo, em Goiânia.

Se quiser conhecer um pouco mais este projeto, acesse www.grupofraternopt.org . Ao adquirir o Prato Solidário do mês, você também estará fazendo a diferença na vida destas crianças.

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Nossos alquimistas

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Equipe Ravi Congelados Gourmet

Os empreendedores Marcus Kanuf e Silvia Salermo ladeados por sua equipe de cozinha,
Chef Jeocione Barros, Eli e William; e de loja Thays e Roberta.

Onde o resultado é fruto do trabalho em equipe!

 

Nossa equipe é composta por pessoas que acreditam no sonho ravi e que são apaixonados pelo que fazem, estão sempre se re-inventando para que o sabor e qualidade de nossos pratos estejam cada vez melhores.

Não somos perfeitos, mas sabemos ouvir e estamos empenhados em corrigir as falhas e aprimorar a cada dia. Acreditamos que a opinião de nossos clientes e parceiros é fundamental em nosso processo de melhoria contínua.

Quando todos trabalham juntos, todos ganham! Na ravi cada um coloca sua experiência e o melhor de si para que o momento da degustação de nossos produtos se torne uma experiência única para você!

Fale conosco!

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Nossa loja

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Loja aconchegante e cozinha show!

 

Nossa loja foi projetada visando integração com a cozinha, permitindo que o cliente acompanhe as preparações enquanto escolhe os produtos que deseja levar para casa.

Nosso desejo é que ao entrar na loja você encontre conforto, aconchego e praticidade, permitindo que inicie uma viagem gastronômica, tire um tempo para você, leia uma revista, tire uma dúvida com nosso chef, pegue uma dica de culinária, confira o preparo artesanal de nossos pratos.

Descubra que você também pode se tornar um chef e de forma simples e prática.

Além de nossos congelados gourmets, você ainda encontra produtos para sua conveniência, que irão complementar a sua cozinha, tais como, azeites portugueses e chilenos, massa italianas, antepastos, geleias gourmet entre outros e uma seleção de vinhos cuidadosamente escolhidos para harmonizar perfeitamente com sua refeição, tornando-a uma experiência única.

Venha nos visitar, será um prazer recebê-lo!

Loja Ravi Congelados Gourmet